在去試青口前，我先到了著名旅遊勝地－羅浮宮一趟。
世界三大博物館之一的羅浮宮, 每天遊客駱驛不絕
羅浮宮是情侶的浪漫約會地
大師手筆的石雕, 鬼斧神工
不少遊客在羅浮宮臨摹真跡, 廢寢忘餐
我是很少吃青口的，但，偏偏在巴黎遇上青口。
Leon de Bruxelles在比利時有百年歷史，是連鎖式青口專門店，自1989年開店到法國，現已有超過60家連鎖店，分布在法國各個城市，由於餐廳價錢適中，消費走大眾化路線，成為近年法國人的至愛。當地朋友建議我，避免光顧香榭麗舍大街上的分店，因為太多中日韓遊客拿著旅遊書找著去，餐廳永遠爆滿。於是，我來到巴士底廣場店。
來這店吃飯, 一定要早到, 否則很快便滿座
這裡的青口有用小鍋煮的，用芝士烤的，用白酒煮的… …幾盆黑青口送到，份量相當大，一碟約13-16歐元。當中，我最喜歡芝士蕃茄焗青口，有較濃蕃茄味。當地朋友教我，說法國人最正宗吃青口的方法，是用青口殼，把另一隻青口的肉夾出來，說會特別滋味。讀者記得別叫侍應收去桌上的大膠盆，是用來盛青口殼的。
餐廳MENU有英文, 不會”雞同鴨講”
芝士青口, 有時會做特價: 加1歐元, 多一碟
蒜泥青口，入口最鮮，青口肉質充滿彈性，纖維很幼嫩，一隻又一隻，不停被我放入口。我，竟在巴黎愛上青口。
Leon de Bruxelles
地址: 3 Bd Beaumarchais, 75004 PARIS
網址: http://www.leon-de-bruxelles.fr
攝影／文：金鈴 http://blog.yahoo.com/write.sth
金鈴簡介:
NIKON SCHOOL 攝影導師
英國皇家攝影會會員
香港作家聯會會員
報章旅遊專欄作家